声音是有味道的,一场食物交响乐

更新时间:2018-12-02 11:36:00    阅读:429

这些声音听久了 人会忍不住一骨碌翻身起来 声音是有味道的




烧肉酱抹在煎肉上的刺啦啦声

油条在油锅里膨胀的滋呖呖声

炒饭 虾仁和蛋花在锅里翻腾的沙啦啦声

甜酒倒在杯子里的颠儿颠儿趸趸声

嚼碎蒜香肝酱脆面包的喀刺刺声

这些声音听久了

人会忍不住一骨碌翻身起来

声音是有味道的


-------豆瓣 张佳玮



                                                                                                                  


来到胡椒厨房

一场盛大的音乐会等着你

而你就是这场音乐会的指挥家


01

主旋律


牛肉在铁板上嗞嗞地冒着热气

肥瘦相夹的牛肉在炙热的铁板上噼里啪啦

肉质油花渐渐渗出与铁盘碰撞的刺啦啦

肉汁在铁板上嗞嗞啦啦打着节奏


饱满香甜的玉米粒在铁板上嗞嗞翻滚

鸡蛋渐渐焦熟的丝丝声 边缘处渐渐焦黄

流黄蛋的汁让肉质更加鲜美嫩滑


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02

亮点


交响乐富有层次感

和享用美食有异曲同工之妙


手执刀叉 在其牛肉米饭间自如翻滚

搅拌是一个让饱满米粒与鲜嫩牛肉的完美结合

流黄蛋的汁让肉质更加鲜美嫩滑

牛肉由粉变熟 滋啦啦地冒着油花


黄油浓郁 玉米甘甜 牛肉鲜美

由你驾驭

搅拌米饭时刀叉磕到铁板的叮叮哐哐一声

无意间的声音却更加”鼓舞“你的食欲

这些都是美食给予你的声音


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03

背景乐


胡椒的声音你听得到吗?

它就像背景乐不强烈却一直久久萦绕

磨碎胡椒果粒的吱吱

与铁板接触的嗞嗞

其实每一粒胡椒都有自己的声音


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现磨胡椒撒在牛排和米饭上

浓烈的胡椒融在牛肉上变得正正好

些许的辛辣椒麻在舌尖停留

伴随着你的啧啧两声

便是你忘不掉的味道


食物在铁板上翻滚

酱汁与胡椒的香气慢慢渗入肉质与米饭

给力的铁板

让你吃到最后每一口还是热的



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